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禽流感不能吃什么,禽流感不能吃啥,禽流感什么不能吃

时间:2017-02-18 00:56 作者: 点击:次

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禽流感不能吃什么1、不要吃鸡鸭等禽类

365bet外围投注虽然禽流感病毒在100度的开水中煮2分钟以上能够被杀死,但为了安全起见,建议在禽流感流行期间还是不要吃鸡鸭等禽类了,更加不要食用病禽和死禽,一旦食用即使不染上禽流感,也可染上副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病,同时还会引起食物中毒。因此,人们在购买鸡、鸭等禽类食物时,对于那些变色、有臭味、肉质松软的禽类,千万不要买回家食用。

2、不要吃禽类蛋

虽然禽类蛋不是传播禽流感的主要载体,但蛋面上的粪便也是传播禽流感的因素之一,所以为了尽量避免禽流感的传播来源,建议在禽流感期间不要食用禽类蛋。

3、不吃感染禽流感病毒的食物

禽流感病毒可以通过禽类的粪便、分泌物接触传播,所以禽流感患者更加不能吃接触过禽类粪便,分泌物的食物。

4、不要吃白切鸡

白切鸡的加工方法并不是完全熟透的,如果使用的材料有感染过禽流感,那么在烹饪过程中禽流感病毒没有被杀死,这样就有可能感染禽流感病毒,所以尽量不要吃白切鸡。

12鸡精类食物可以吃吗

鸡精、鸡粉是以鸡为原材料制成的,是通过特殊流程制成的,一般来说会有高温处理这道程序,所以如果是正规厂家生产的鸡精、鸡粉是可以安全食用的。

禽流感期间的饮食禁忌

在禽流感流行期间,饮食方面一定要注意卫生,尽量少吃禽蛋类,就算要吃,进食禽类、蛋类时一定要彻底加工;保存食物时要注意生、熟分开,切勿食用禽类和内脏,解剖活禽后要彻底清洗,非常时期,注意公众场合不要让儿童接触家禽和野禽。

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